日本一の菜果宝国、鉾田市

鉾田市は全国でも有数の農業王国です。温暖な気候を活かし、主に施設園芸作物を中心に栽培。首都圏の食物供給を担っています。特にメロン・かんしょ（さつまいも）・みず菜・ごぼうは、全国1位の産出額を誇ります。（※茨城県内1位は、いちご・トマト・にんじん・大根・やまいも・パセリ・ほうれんそう）

メロン　産出額全国1位

太平洋の潮風と太陽の光に育まれた日本一の鉾田市産メロン、鹿島湖の肥沃な大地でまごころ込めて作られ、形や糖度などの品質を厳しく管理、源泉されたものだけが出荷されます。芳醇でとても甘いのが特徴です。

メロンの美味しい食べ方

メロンは収穫してからさらに熱します(追熱)。メロンのお尻の部分(花落ち)を指で押して、柔らかくなったら食べごろです。常温で熟成させ、食べる直前に2時間ほど冷蔵庫で冷やしてください。

アールスメロン
出荷時期：8月中旬～10月下旬

温度・湿度・水等の徹底管理の中で、一株に一個だけ結実させて丹精込めて育てています。そして出来上がったメロンは細かなネットが張り、果実の芸術品といわれるほど美しい外観に。上品な甘味と豊富な果汁がお口いっぱいに広がる絶品のメロンです。果肉はイエローグリーン色。

オトメメロン
出荷時期：4月中旬～5月中旬

果汁たっぷりさっぱりとした美味しさです。果肉はホワイトグリーン色。

アンデスメロン
出荷時期：5月中旬～6月中旬

しっかりした舌ざわりと甘さは緑肉NO.1。上質の香りととびっきりの甘さが特徴です。果肉はイエローグリーン色。

クインシーメロン
出荷時期：5月中旬～6月下旬

オレンジ肉系ではNO.1。とろけるような口当たりがうれしい、そのこってりした甘さは他の追随を許しません。果肉はオレンジ色。

鉾田市産メロンの出荷スケジュール

かんしょ（さつまいも）産出額全国1位

出荷時期：9月上旬～1月下旬

「さつまいも」というくらいなので鹿児島から全国に広まったもの。鹿児島と茨城の共通点は、さつまいもが一番美味しく育つといわれる「火山灰土」の畑です。そんな恵まれた畑で、太平洋からの陽差しをたっぷり浴びて育ったのが鉾田のさつまいも。品種としては、ほくほく甘い「紅あずま」と、ねっとり甘い「紅まさり」があります。

みず菜産出額全国1位

出荷時期：通年

「シャキシャキ」のみず菜を新鮮なままお届けするため、低温流通システム・コールドチェーンを採用。朝早く収穫し、農家の冷蔵庫で保管、袋詰めしてJAで真空予冷をかけたら、保冷車で市場からスーパーへ。出荷から販売までのそんな徹底した品質管理が美味しさの秘密です。生産量・鮮度ともに日本一の鉾田のみず菜は、冬の鍋はもちろん、サラダやおひたしでも絶品です。