乳幼児

質問

離乳食は完了し、乳児食に移行していますが、刺身、生野菜(サラダ)などの生ものはいつごろから食べさせてよいのでしょうか？

回答

いろいろな食べ物に慣れて、大人と同じものが食べられる時期ですが、乳歯が生え揃う3歳頃までは、まだまだ咀嚼力は未熟です。また、消化機能も未発達で、細菌に対する抵抗力も弱いので、くれぐれも生魚(刺身)や生野菜の摂取には注意しましょう。

生野菜は、離乳食完了のころ(1歳～1歳半)を目安にしますが、生の葉物は上あごに密着して食べにくく、食材によっては固いものもあるため、野菜の切り方に十分配慮し、食べさせてください。

離乳が完了したからは、まずは加熱したもの、魚だと白身魚、赤身魚、青み魚と段階を踏んでいきます。しっかり火を通し、魚による食中毒を防ぐことが大切です。刺身は、魚の種類、新鮮度によっても違いますが、2歳半頃から健康状態をみて、体調の良い時に少量ずつ食べさせてみてください。

• 2018年4月19日
• 印刷する