令和7年度に、「ほこたのうめぇ野菜」を普段どうやって食べているか、市民の皆さんから募集しました!
野菜ソムリエの湊さんのコメントを添えて、たくさんいただいた応募の中から、おすすめレシピをご紹介します。
市内で作られている新鮮な野菜を使ったアイデア満載のメニューとなっていますので、ぜひご家庭でも作ってみてください!!
◆ほこたのうめぇ野菜
ほうれん草 |
じゃがいも |
ニラ |

トマト |
メロン |
さつまいも |

トマトのカップグラタン フルーツ杏仁 さつまいものオレンジ煮
春菊 |
水菜 |
いちご |

春菊を使ったジェノベーゼソース 水菜と油揚げのチーズ巻き いちごのパンカップ
にんじん |
